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孔雀是炫麗奪目光芒四射的動物,開屏的王者之風無人能比,收屏的雍容又是引人側目,就像唐人愛牡丹瀪榮富貴者也,孔雀傲視群倫不也是一樣的道理嗎?迪化街老地方新風華,許多新的店家帶著自己的色彩,活化了整個老生命,這一間間拉皮的宅子,蘊藏著許多新美學新主張,等我們推門看看!迪化街尋寶趣小翩與我推開了鹹花生的門。
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鹹花生與孔雀是同一個老闆,鹹花生只供應咖啡甜點,是一個可以磨時間的地方,甜點都是師傅自己做的,小翩和我只用餐不做停留,所以再推門二進
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眼前是過去迪化街富商的家景,靜謐的小花園、仿古的老式地磚寫著一份老老的風釆,各式的小椅子是小憩偷懶的家,你的選擇是泡在迪化街老式情懷裏,還是去感受一點點不一樣歐亞風,再推門進去看看。
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眼簾映著盡是南歐溫暖色調,加上老迪化街的語言,這種老血液開始注入新感覺,的確令人有時空倒回的錯覺
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孔雀是酒館強項當然是酒,這兩罐檸檬是酒不是醃漬的酸檸檬,滿櫃特製的浸水果酒,當然是調酒的獨門武器,可惜小翩與我都不會喝酒,讓美酒擦身而過
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鴨胗甜橙沙拉,看來是一般沙拉,擺上小翩最討厭的苦瓜,她一看皺著眉頭跟本不想吃,這下可好了可一個人大塊朵頤,先從那裏吃起,鴨胗脆而清爽加上鮮綠的青蔬,甜橙、蕃茄陪襯淋上義式沙拉醬,其實最值得推薦是苦瓜,苦瓜早已先蜜起來了,醃漬過吃起來酸中帶甜苦味盡失,苦瓜全被小翩挑光了,嚴格說起來說蜜苦瓜沙拉也不為過。
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燒大蛤,燒一大鍋蛤,用什麼酒燒煮我倒沒問,可是我喜歡澎湖絲瓜的伴煮,蒜味紅、黃椒好像有一點培根,在地的素材突顯出味鮮品佳,跳出義歐的舊菜色,濃濃義式風味整鍋濃稠的湯汁配上四片麵包,因為味道夠慢慢沾著吃更能品嚐出大蛤的鮮美。
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鮮蚵青醬海鮮麵,我最不喜歡青醬澀澀的濃草味,好在運用濃烈的奶油松子攪拌出香純的味道,一條透抽突兀的趴在麵上有些怪,蛤利、蝦子味道雖好鮮蚵好像只有一隻。
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鳳楊冰故名思義當然是鳳梨楊桃冰,No!鳳梨酒加楊桃酒加新鮮檸檬,嗯!再想想鳳梨蘭姆酒才對,有雞尾酒的味道。
還有一道牛肉捲大蒜辣椒麵(微辣),忘了拍照不好意思,爆妙過的蒜香義大利麵更有味道,麵上放了三捲牛肉捲看似無奇,牛肉卻極肥嫩有料,好吃。
他沒有套餐,全部都是單點
兩人消費共1859元
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夜裏的鹹花生看起滿有味道的,小翩下回來喝杯咖啡吧
孔雀歐亞料理餐酒館
台北市迪化街一段197號二進
TEL:25579629

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