目前分類：美味食記 (12)
- May 05 Sat 2018 15:24
Ulove羽樂歐陸創意料理
- Mar 30 Fri 2018 08:54
ＩＬMERCATO 義瑪卡多
- Mar 26 Mon 2018 16:54
藍山咖啡-周杰倫一定沒喝過
- Mar 15 Thu 2018 20:11
家樂利(galerie bistro)
- Mar 12 Mon 2018 15:47
為什麼膳食纖維對便秘有效?
大家都知道，膳食纖維可以消除便秘！ 事實上，膳食纖維對預防結直腸癌改善腸道環境有很大的效果。 但是，膳食纖維有兩種類型，要根據每個人的便秘類型，攝取當適的膳食纖維，否則有些情況下會適得其反。
- Mar 05 Mon 2018 15:04
榮和漢酒肴-四代相傳的美味
- Feb 28 Wed 2018 10:32
藝妓(GEISHA)咖啡---21世紀的黃金豆
藝妓是一種罕見的咖啡新品種，被許多愛好者所追捧和欣賞，特點是濃烈的味道。最初是從位於南埃塞俄比亞的一個小格薩沙鎮帶到哥斯達黎加。後移至巴拿馬栽培，並獲得國際讚譽。樹長得非常高，葉子又長又瘦。 與其他品種相比，藝妓咖啡豆種子具有細長的特徵。 只有在非常高的海拔上收穫的藝妓咖啡豆，才被認最是高質量。藝妓咖啡的味覺的特徵，杯測中被確認，有莓果，柑橘類水果，芒果，木瓜，桃子等清爽的味道，以及佛手柑的餘味。 可以說目前它是咖啡品種中的冠軍。
- Feb 13 Tue 2018 16:56
美食美味來自期待與記憶
最近常做夢，夢見自己在吃美食，門前方方的石塊大扇的落地窗面向水景，深色的原木桌面一道 一道美麗的食物，看著天水美景吃著精心的米其林餐，這種視覺的饗宴真像是一場極致美學的表演，或許是在夢裏竟然嘗不出美味，難道是夢就失去味覺、嗅覺的感動了嗎?只空剩視覺的色誘心中難免有些不足。
- Feb 08 Thu 2018 16:22
咖 B-憂傷的黃金特寧
- Feb 06 Tue 2018 10:43
咖B-曼特寧咖啡豆的分級和味道
印尼是咖啡豆生產大國之一。主要產地在赤道附近的爪哇，蘇門答臘，加里曼丹和蘇拉威西島。實際上，每個島上生產的咖啡豆香氣和味道都不一樣，同樣的咖啡豆品種，因出產地的不同，而生出種種不同和豐富的味覺。
- Jan 22 Mon 2018 15:08
咖B-喝咖啡鈣質流失的迷思?
